Dott. Michele Cipiciani Biologo Nutrizionista P.IVA: 03603190541 TEL. 329 8168604 MAIL: nutrizione@michelecipiciani.it
Chi sono

Laureato nel 2006 in Scienze Biologiche indirizzo Bio-Molecolare, con tesi sperimentale in Microbiologia dal titolo “Caratterizzazione molecolare mediante RAPD e ITS PCR di Lattobacilli isolati da formaggi umbri”. nello stesso anno ho ottenuto l'abilitazione alla professione di Biologo.
Dopo aver lavorato per circa un anno in Australia come analista nel settore agro-alimentare, in Italia mi sono occupato per molti anni di Igiene alimentare, lavorando sia come analista di laboratorio, sia come docente in corsi di formazione per alimentaristi, ricoprendo anche il ruolo di Responsabile del Sistema Gestione Qualità.
Nel 2016 ho partecipato al progetto Etiopia dove ho svolto una consulenza tecnica e training operativo su strumentazione per analisi chimico-fisiche e microbiologiche presso ADDIS ABEBA SCIENCE AND TECHNOLOGY UNIVERSITY (ETHIOPIA).
Le passioni per la genetica e la nutrizione, mi hanno portato ad associarmi ad ACSIAN, con il quale ho svolto e svolgo continuamente corsi di formazione nei settori nutrizione e nutrigenetica.
Amante dello sport, che pratico a livello agonistico fin da bambino, associato ad una sana e corretta alimentazione, svolgo la professione di Biologo Nutrizionista utilizzando il metodo ACSIAN, elaborando piani nutrizionali associati alla nutrigenetica e nutrigenomica
Regolarmente inscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi
n° iscrizione: AA_079372
Socio A.C.S.I.A.N.

Dott. Michele Cipiciani Biologo Nutrizionista P.IVA: 03603190541 TEL. 329 8168604 MAIL: nutrizione@michelecipiciani.it